Csirkepörkölt hozzávalók

• 1 kg csirke
  
• 2 ek olaj
  
• 10 dkg hagyma
  
• 1 gerezd fokhagyma
  
• 1 teáskanál pirospaprika
  
• 2 teáskanál só
• 1 db zöldpaprika
• 1 db csípőspaprika
• 1 db paradicsom
• 1,5 dl víz

Csirkepörkölt készítése

Olajon aranyszínűre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Levesszük a tűzről, beletesszük a préselt fokhagymát és a pirospaprikát, elkeverjük, felöntjük vízzel és visszarakjuk a tűzre. A megmosott és feldarabolt csirkét beletesszük a lábosba, hozzáadjuk a kimagozott és felszeletelt zöldpaprikát, a csípős paprikát, valamint a darabolt paradicsomot. Sózzuk, és fedő alatt puhára főzzük (kb. 40-50 perc). A csirkehús darabok bőrét és a csontokat ízlés szerint eltávolíthatjuk.